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师生调制新鸡尾酒 向新中国70华诞献礼

(记者杨自林 通讯员张伯康)根据自身的专业特长,三峡职院酒店管理专业师生自制“旭日东升”鸡尾酒,向新中国70华诞献礼。昨日,经过师生一个多月的研究,新款鸡尾酒终于研制成功。

据了解,传统鸡尾酒多是以西方高度酒为基础调制,而这款“旭日东升”鸡尾酒,是以与新中国同龄的传统国产品牌二锅头为基酒,采用了中国红和日出黄两种配色,以酒水晕染的效果展现出日出东方蒸蒸日上的气势,口味也采用了中国高度白酒清香醇厚的回味,与果酒甘酸口感相交融,寓意日出东方。

据研制此酒的师生介绍,希望把中国式鸡尾酒送上世界各地的吧台,让更多的国际友人尝到中国味道,迷上中国元素。

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